تشدید نظارت شبکه دامپزشکی کرمان بر عرضه مواد خام دامی 

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان با اعلام اینکه نظر به اهمیت سلامت مواد غذایی و مصرف کنندگان، طرح تشدید نظارت شبکه دامپزشکی بر عرضه مواد خام دامی با حساسیت بیشتری در این روز‌ها در حال انجام است، گفت: بازرسین و ناظرین بهداشتی شبکه دامپزشکی با مشاهده کوچکترین تخلف در این زمینه با متخلفان برخورد قاطع و جدی می‌کنند.

محمود زین الدینی افزود: با توجه به خطر انتقال بیماری‌های مختلف در اثر عرضه غیربهداشتی فرآورده‌های خام دامی، از کلیه شهروندان انتظار می‌رود از خرید گوشت مرغ یا قطعات ران و سینه فاقد بسته بندی، گوشت قرمز فاقد مهر دامپزشکی، گوشت از پیش چرخ شده، آلایش مرغ بدون بسته‌بندی و یا فرآورده‌های خام دامی دارای بسته‌بندی با برچسب مخدوش خودداری و هنگام خرید موارد بسته‌بندی به تاریخ تولید، انقضا و کد بهداشتی دامپزشکی توجه کنند.

وی با بیان اینکه تامین ایمنی غذا از مزرعه تا سفره یکی از اهداف مهم دامپزشکی است، عنوان کرد: دامپزشکی در حفظ و حراست از سرمایه‌های دامی و ارتقای سلامت و بهداشت عمومی جامعه نقش به سزایی دارد.

زین الدینی تصریح کرد: با توجه به ادامه طرح تشدید نظارت بهداشتی ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان در شهرستان کرمان، بازرسی از همه مراکز تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده‌های خام دامی شهرستان کرمان یکی از اولویت‌های اصلی برنامه کاری شبکه دامپزشکی در ایام نوروز و مبارک ماه رمضان است.

رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان افزود: از کلیه فعالان و عرضه کنندگان مواد پروتئینی تقاضا می‌شود با رعایت کامل ضوابط، مقررات و دستورالعمل‌های دامپزشکی به ارتقای سلامت جامعه کمک کنند.

زین الدینی از شهروندان خواست، ضمن تهیه فرآورده‌های خام دامی مورد نیاز خود از مراکز مجاز و تحت نظارت دامپزشکی، برای گزارش تخلفات بهداشتی با شماره ۳۲۱۳۴۳۶۶ شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان تماس حاصل کنند.